El miércoles 26 de agosto, en el Auditórium de nuestro Establecimiento, los alumnos de las carreras de Administración y Contabilidad, participaron de una charla, en el marco del Día de la Enseñanza Técnico Profesional. El relator fue Marcos Montenero, ex alumno de nuestro establecimiento, quien se refirió principalmente al tema del emprendimiento y de cómo llegó a ser un microempresario exitoso.  Exporta cordero ahumado al frío, presentado en diversos envases y formatos. Fue seleccionado para participar en la expo Milán, feria que se mueve en distintos países en el que se presentan productos innovadores.

Indicó además que no es necesario contar con grandes cantidades de recursos para iniciar una microempresa, sólo cuenta el esfuerzo, creatividad y las  ganas de hacer algo nuevo, estando dispuesto eso sí, a muchos sacrificios y  renunciar a feriados  y  vacaciones , mientras se consolida la empresa.